去了很多地方,包括许多并不知名的小城,写了很多游记,也会依心情在一些论坛上分享,常常会收到当地人惊讶的回复:“竟然真的有人特意来这里玩儿”,这样的反应我表示理解,毕竟自己天天生活住了几十年的地方,难免会习以为常,甚至失去兴趣也很正常,但总那么一小部分人,会认认真真的给你介绍当地的特色美食以及好玩儿的地方,字里行间都透露出热爱和真诚。就在刚刚,我看到分享的如皋游记收到了这样一条暖心的长评
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OP 写的挺好的,玩的地方也不错的。
德盛斋吃早茶,蛮不错的,性价比高,就是店内环境普通,人多勿谈服务,皆是自取;蟹黄小笼好吃划算,我们一般去都是点这个,一笼 6 个好像 68 ?大的也是有的,要注意小的与大的皮子是不一样的,大的是传统蟹包。然后也可以点个如皋特色盘水面,盘水面最核心的就是面、浇头和猪油,面条需得“激水”“过桥”。
另外也可以到水绘园东南角的百岁缘(中山路和碧霞路十字路口)吃烧饼,这是老早的望月桥烧饼店。口味挺多的,买最传统的爇的、萝卜丝的即可。烧饼必须得配豆腐脑,很好吃。我小时候一般吃的是人民医院西边巷子口的烧饼,我爱吃加工的。
四海楼和孟家海包,名气是大的,海包卖的都贵,说实话有点名过其实了,我们一般不会吃。另外,其实可以尝尝如皋的汤包,这也是我最爱吃的,可以理解为没有蟹的海包。如皋的汤包和海包,其实异曲同工,都是厚皮、皮冻汤,与靖江的汤包、海包截然不同。国庆也去了趟靖江尝了下南园汤包,说实话,确实吃不来,可能一方水土养一方人。
晚茶,也就是下午茶,我们一般吃斜角和长琴,和烧饼很像,但形状和馅不一样,卖烧饼的地方就有,但只有下午做,早上都是做烧饼。晚茶也会吃油豆腐,炸的和煮的两种。新皋桥油豆腐现在是最出名的网红店了,每到下午就排起长龙,不过说实话就也还好,反正我们现在也不怎么买他们家的。如果吃他们家,可以尝尝辣椒酱,调汤或者蘸食都还不错。炸的我爱醋调辣椒酱后蘸食。
说到景点,水绘园还是不错的,徽派园林孤本,水绘园明代是冒氏产业,后面到明末冒辟疆的时候,已经是家道中落,多种变故叠加,墓田丙舍,已尽为豪豪所踞。我们小时候一直听长辈讲,水绘园是冒辟疆和董小宛的爱情故事,但其实,OP 讲的不错,冒辟疆种种做法确实比较渣,等到斯人已逝,才回忆起董小宛的件件旧事,感兴趣的可以看看冒辟疆的《影梅庵忆语》,也中国忆语体文字的鼻祖。但作为明末四公子,其不仕清廷、隐居不出的风骨,还是值得敬仰的。近代,水绘园其实荒废殆尽,现在这个是陈从周老先生的复原作品。了解建筑的人,应该都听说过陈从周先生,“现代中国园林之父”,师从张大千,设计修复了豫园东部、龙华塔、宁波天一阁、如皋水绘园,设计建造了云南楠园等大量园林建筑,并把苏州网师园以“明轩”的形式移建到了美国纽约大都会博物馆。成为将中国园林艺术推向世界之现代第一人。水绘园内的东水关是如皋明代城墙的唯一遗存。动物园我记事起就在那儿了,因为以前水绘园划入如皋公园,里面还有简单的儿童游乐场。
现在水绘园所在的那一片东大街,整体还不错,晚上逛逛,幽静而舒适。正如陈从周老先生所吟:如皋好,信步冒家桥。流水几弯萦客梦,楼台隔院似闻箫。往事溯前朝。
因为如皋的成陆较早,且从东晋义熙置县,一直到南通代管前,都是地区的核心。如东是旧如皋分出的一半,海安也是划走了部分地区。因此南通要游览历史遗迹,主要就是南通及如皋,如皋观“古”,南通览“近”。另外提一下,如皋的白蒲镇,名字很美,源于白色蒲草。这也是历史一个大镇,有白蒲古镇。说实话如皋的东大街是修复的较新的,也有轻度的商业化。而白蒲古镇,完全不同,只进行了基本的保护,没有商业化,里面都是住的旧时的居民后代。白蒲特产都还是不错的,“三香斋”茶干、海黄鱼圆、白蒲黄酒、林梓潮糕。
回到如皋,小吃一条街,从小吃到大,一直在那个地方,后面也整治过环境,甚至政府是想搬迁到金茂国际小区那里的,但没成功,毕竟大家还是认这里。现在就是两边都有小吃一条街,不过那里还是比不过鸿泰小吃一条街(大治街)。
李昌钰刑侦技术博物馆,是新建的。最早是设在李氏故居,后面迁到了南边新址,是为一期,如今二期也修建完成。这也是我找机会想去一趟的,里面复原了很多李昌钰博士参与的案件现场。在博物馆北边马路对面是绿园,记得里面有个牡丹园还不错,还有江苏盆景博物馆,可以散散步。如皋的花木大世界,也可以去逛逛,很多盆景,如派盆景也是中国盆景艺术七大流派之一,小时候就常常听到:“云头雨足美人腰”。水绘园里也是有宋代盆景的。
龙游河,是如皋的母亲河,也是有传说故事,这里不赘述了。从如皋城一直向南入长江,后面也经历过阻塞截断。如今经过政府疏浚治理,并在市政府东南边修建了龙游河公园,景致不错,草坪、河潭,有很多人露营休憩。再往南是龙游湖,属于新挖的人工湖,因修铁路而取土形成。对于如皋人来说,算是个大湖了,可以随意逛逛。
其实还有很多地方没有介绍到,比如如皋丝毯、药用植物园、顾庄生态园、东方寿星园等等。总的来说,如皋的生活节奏其实很慢,人们也很会享受生活。早上吃个早茶上班,中午吃个中饭,困个午觉,下午吃个晚茶,没多久便下班吃晚饭,吃完晚饭沿着内外城河散步消食,沿途有安定广场跳舞、集贤桥旁运动扔扔石锁、范公苑散散心、冒家巷集贤里感受古之文风。这便是在如皋人生活的日常,希望大家都能够简单的了解这个悠哉小城。
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认认真真的看完了回复,特别感动,感动于素未谋面的陌生人之间的真诚,于是第一时间回复了这位朋友:你的回复我认认真真的看完了,令人感动,我只是一个闲散的游客,而你却是地地道道生于斯长于斯的本地人,我对这个地方的了解,仅限于那两天的游览体验以及写文章时的回忆和简单查询的资料,很难全面,甚至片面,而你对这里却是多年生活的切身体会,面面俱到,介绍翔实的同时也很接地气,感谢你,这些回答特别有用,不仅对我,更对于那些对如皋感兴趣或是想要去旅行的朋友,我相信一定能帮到许多人
在这个经常被人情冷暖打磨的世界里,看多了旁观和冷漠,特别的需要真诚,希望朋友们都能不吝自己的热情和赞美,让美好继续发生